Grauburgunder QbA trocken Karl Pfaffmann

Produktdaten

Hersteller: Karl Pfaffmann, 76833 Walsheim, Pfalz

Land: Deutschland

Region: Pfalz

Lage: Bischofskreuz

Jahrgang: 2020

Geschmack: trocken

Rebsorte: Grauburgunder

Trinktemperatur: 8-10 °C

Lagerfähigkeit:

Säure:

Restzucker:

*enthält Sulfite

Geschmack

Das Geheimnis seines Erfolges: nicht zu aufdringlich und doch klare Fruchtpräsenz gepaart mit einer angenehm zurückhaltenden Säure lassen ihn ohne unnötige Ecken und Kanten im Mund entfalten bis er sich angenehm mit einem herrlichen, frischen Nachhall verabschiedet. Gerade seine saftigen Birnennoten in der umfassenden Apfelaromatik verleiht ihm bei dezenter Säure eine wunderbare Finesse.

Speiseempfehlung

Ein wunderbarer Hochgenuss mit einem schönen Stück Bergkäse, zarten Fischgerichten wie z.B. Zander und Seezunge oder mit einem cremigen Hühnerfrikasse.